ロシモフ
東京の時の店名が69’N ROLL ONE
あの天才嶋崎氏の尼崎の店が今 一番熱い!!
ロックンビリーS1に訪問
では、写真を上げて説明していきます。(2019/3/24訪問)
店舗外観です^^
お昼12時頃
丁度「ラヲタの殿堂」のTV放送が金曜にあって
すぐ後の日曜の為、長蛇の列でした。
近隣には駐車場も4台分
無断駐車罰金100万円!!のロック!!ww
食べ終わったころの列の最後はやっぱりスープ切れ
14:10頃
木の立て札
内覧備品
中に入ったとこのウェイティング5席
ロックなチェアー
雰囲気をつくる照明
お願い事
店内雰囲気
見よ!
これが問答無用の尼ロック
全部のせだ!
あわせて読んどきた~い
【完全保存版MAP】兵庫県ラーメン猛者店ベスト40これより以下の記事でご紹介の≪1~40≫までの通し番号をクリックで店舗外観と詳細(営業時間等)が表示されます。例】③ロックンビリーS1であれば下のMAPから❸を選んでみてください。これは便利だ!保存版だなおい!!兵庫の至宝 行列必至のラーメン屋14店⓵らーめん専門 和海(なごみ)【尼崎市】ラーメンウォーカーグランプリ2018優勝店The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店食べログ ラーメン 百名店 WEST 2018 選出店食べログ ラーメン 百名店 WEST 2017 選出店②らーめん専門 和心(… 兵庫県の名門ラーメン屋【なにがなんでも押さえておきたいお店セレクト】 – 王様のように遊ブログ |
メニュー
やまだ
これは暗記モンですわWW
あと全ての麺類で大盛りは不可ね~
ドリンク
口コミ集めまくりました
男性の口コミ
麺は中華そばらしく、細麺のストレート 。非常に喉越しがよく、スープとの相性も抜群に良い。
女性の口コミ
注文してから嶋崎さんが一杯一杯を丁寧に作り上げていく姿は、もはや芸術的で感動を覚える。
女性の口コミ
滑らかで、それでいてねっとりとした食感。ややもすれば柔らかく感じるかもしれない口当たりだがしっかりとしたハリとコシ。スープをしっかりと持ち上げ、じっくりと味わう。
男性の口コミ
かのラーメンの鬼「支那そば屋」の佐野実氏をして天才と言わしめた男。
女性の口コミ
バラバラに見える食材がこれだけ集まっているのにも関わらず、一杯として仕上げる嶋崎さんのマエストロっぷり。もう、凄いとしか言いようがないな。
男性の口コミ
比内地鶏を丁寧に、丁寧に、こだわりの水(逆浸透膜水)と火加減で抽出したスープは、鶏の旨みが喉の奥から鼻腔にふわ~と抜ける抜群すぎる風味。
男性の口コミ
鶏油(ちーゆ)が一般的なラーメンより相当多いが
くどさは無く、綺麗にタレとも調和し後引くウマさ。
女性の口コミ
黄金色にキラッと光り、トロっとした鶏油が多めに入り、ほんのりバターのような香り、甘みも合わさる。
男性の口コミ
某雑誌にて6年連続して醤油ラーメン日本一の称号を得た“69”ロックンが3年前、東京からまさかの「尼上り」
もうマジ、サンキューだわ^^
女性の口コミ
このスープは引き算のスープとのことで、シンプルを究極に突き詰めています。
スープに使われているのは鶏、醤油、そして水のみ。
男性の口コミ
比内地鶏100%の雑味ない穏やかながら力強い旨み溢れるベーススープ。
男性の口コミ
光の原因は鶏油。
最初と最後に2度掛けられます。
脂っこさはなく旨い油。
女性の口コミ
豚ロースのチャーシューは、柔らかい食感で赤身と脂身のバランスが取れ、旨みと甘みがしっかりと閉じ込められています!
粗品
もう食べたすぎて死ぬから
そろそろ口コミやめてくれ~!!
まとめ
95点
あわせて読んどきた~い
【丸高中華そば 神戸二宮店】に訪問写真を上げて説明していきます。外観がこんな感じです渋い提灯ですね^^ガラガラっと引戸を開けると券売機セットも一通り◎お水セルフメニュー空腹具合から1杯だけ・・・中華そば 700円いただきます^^ まとめ感想はこれぞオーソドックスの極みラーメンです。ちなみに、ある程度おなかは満たされた状態で食べたのですが、汁を飲み干しました!え?(笑)まずどんなんあるの?の質問には、ざっと下をご覧ください。麺類 (各種大盛り 100円)・中華そば 700円・特そば(チャーシュー多め) 800… あそこにうまいラーメン屋あるよ!その7【丸高中華そば 神戸二宮店】 – 王様のように遊ブログ |
2018の百名店選出店です。
ブログランキングに参加しています。よろしければポチお願いします。
↓↓