fbpx
グルメ

神戸三宮のうまいもん⑲【炭火焼肉】糸桜

神戸は西元町、北長狭通8丁目にあります名門『糸桜』さんに伺いました。(初訪問)

ロシモフ
ロシモフ
ここは満月とかオカダ食品株式会社とかが近いな・・・
ボブ
ボブ
ヤキニクメイモンテンゲキセンク
ロシモフ
ロシモフ
そや!激戦区やなあ・・・
ボブ
ボブ
スミビデジックリヤキニク
ロシモフ
ロシモフ
・・・ええねww

食べログで予約

糸桜はどんなお店?

神戸市、西元町駅から徒歩2分。
A5中心に上質肉を取り揃え、一品料理やワインも充実しています。

なんでも、店主の実家が大井肉店といった情報も入ってきておりまして、こりゃ焼き肉界のサラブレッドだわ(牛なのにね!)というわけで、行きたくなる理由が増えたりもします。

ボブ
ボブ
イッツジャパニーズスタイルアーキテクチャー!(Japanese style architecture
ロシモフ
ロシモフ
和風建築やわ~・・言うてますぅ~ww
内装だけやけどねww

和風な店作りで落ち着いた店内は、若いスタッフで活気がありながらも居心地の良さが売りになっています^^

店舗外観

現在のビルの外観はこんな感じ。
画像クリックで拡大するよ~^^
↓↓

すぐ横にコインパーキングあります^^
サルも歓迎

店内雰囲気

内装こんなん
必ず読んでおくように!!


七輪

メニュー

予約は簡単なの~?(人気度合)

ぶっちゃけ土曜日予約に関しても前日でも案外イケる印象です。以前は予約は取りにくいという情報でしたが、是非トライしてみてください。

2019/8/24 19:30~スタートで2名予約を前日の夕方Telですんなりでした。

予約の電話は女性店員で感じがとてもよかったです^^
簡単な質問に親切に返答くださり、とても好感が持てました。

ぶっちゃけどんな感想?(味など)

ここの良い点は、炭火。排気ダクトが良く吸うので煙を気にせず焼肉を食べれます。

ではお料理の写真
ドーーーーン!!
画像クリックで拡大するよ~^^
↓↓
気まぐれサラダ
ユッケとキムチ盛りドン!!
↓↓

上塩タン
これでも薄切りだとか・・・

タレ物
ハラミ・カルビ

ロース加わりました!そしてホルモン
上ミノ・アカセン・トロてっちゃん

といった具合です。
今回それほど写真が撮れなかったことをお詫びいたします。

兎に角全部が柔らかくて、間違いなく良い肉なのはわかります。仕事も最高です。

ただ、残念な事も書きますね。飲み物はイレモノにもう少しこだわって欲しいですね。
ハイボールが細いカクテルグラスだったので氷を入れると飲むとこがありません。で、次は大きいグラス(角ハイのジョッキサイズ)にしてほしい旨を丁寧に言ったつもりなんですが、

「そういうのやってないです!」 と店主らしき人物。

そういうのやってない・・・

一番飲食でやっちゃいけない態度ですね。これが改善できないとそのうちお客さんは離れます。満月さんも昔はそうでしたが、口コミや書き込みが多くあったせいか、改善されてます。グラスを変える方針がない事はどうだっていいんですが、「そういうのやってない」的な冷たい一言でお客さんは気分が悪くなりますよね。

ハイボールをジョッキ飲みするのは賛否あるのはわかっていますよ~^^

ハイボールのグラスがカクテルグラスみたいに細いのは何故か?(個人的な疑問)

また行きたいですか?(何点?)

行きます!
なぜならば美味いからです。

91点!!

お店より
神戸市、西元町駅から徒歩2分にある焼き肉店『糸桜』。
「良いお肉をお気軽に味わっていただきたい・・・」
そんな思いを込めて始めたお店です。
一品料理・ワインなども充実しており、他店とは一味違う「新しい焼き肉店のカタチ」をお楽しみ下さい。

糸桜ホームページ

ブログランキングに参加しています。よろしければポチお願いします。
↓↓